التحق ثمن البيض بالزيادة الصاروخية التي شهدتها أسعار الدجاج في السوق الوطنية، حيث عرفت أسعار البيض هي الأخرى ارتفاعا ملحوظا في الفترة الأخيرة، وهو ما أثار غضب المواطنين، بالنظر إلى القيمة الغذائية للمنتوج، وكذا استهلاكه بكثرة من قبل الأسر، فيما برر المهنيون ارتفاع سعر البيض بكثرة الطلب عليه مقابل قلة العرض.
وتراوح ثمن البيضة الواحدة بالتقسيط بين درهم و40 سنتيما، ودرهم و50 سنتيما.
وفي هذا السياق، قال أحد المهنيين إن ثمن البيض بالجملة لا يتعدى درهما و18 سنتيما.
وأضاف أن ارتفاع أسعار البيض بالتقسيط راجع إلى كثرة الطلب عليه مقابل قلة العرض.
وكرد فعل على هذه الزيادة الصاروخية في أسعار الدجاج أطلق عدد من المغاربة، في الفترة الأخيرة، حملة إلكترونية عبر مواقع التواصل الاجتماعي لمقاطعة الدجاج.
ويأتي ارتفاع سعر البيض في الوقت الذي يشتكي فيه المواطنون من ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء وكذا البيضاء.